Speisekarte
Neben typisch alpenländischen Schmankerln wie Schweinshaxe oder Kaiserschmarrn findest du auch Vegetarische und winterliche Gerichte auf unserer Speisekarte.
ofenfrisch serviert.
im heißem Wurstsud serviert | süßer Senf | frische Laugenbrezn
Eine frische Laugenbrezn | zwei Schmankerl zur Wahl.
Spundekäse | Obazda | Radieschenfrischkäse | Griebenschmalz
Holzfällerbrot | Raclette Käse | Speck | Zwiebeln
Holzfällerbrot | Raclette Käse | Kürbiskerne | Frühlingszwiebeln
mit Baguette
mit Baguette
im heißem Wurstsud serviert | süßer Senf | frische Laugenbrezn
gemischte Blatt- und Rohkostsalate | Dijon Senf-Vinaigrette
Bunte Salatvariation | Karotte | Gurke | Tomate | Croutons | Dijon Senf- Vinaigrette | Sonnenblumenkerne
Bunte Salatvariation | Karotte | Gurke | Tomate | Croutons | Dijon Senf- Vinaigrette | gebratene Champignons | saftige Hähnchenbrust
Bunte Salatvariation | Karotte | Gurke | Tomate | Croutons | Dijon Senf- Vinaigrette | in Ingwer, Kurkuma und Zitrone marinierten Scampis
Semmelknödel | Champignonsrahmsauce
knusprige Bratkartoffeln | zwei Spiegeleier
Käsespätzle | Röstzwiebeln
knusprigen Bratkartoffeln | Zwiebeln | Lyoner | eingelegte Gurken
Schweinsbraten | zwei hausgemachte Semmelknödeln | Dunkelbiersoße
ausgelöstes Schweinshaxnfleisch | knusprigen Bratkartoffeln | Dunkelbiersoße
Schweinesteak | Schmorzwiebeln | Bratkartoffeln | Dunkelbiersoße
in Brezn- und Semmelbröseln paniert | Wildpreiselbeeren und Zitrone | wahlweise Pommes oder Bratkartoffeln
in Brezn- und Semmelbröseln paniert | wahlweise Pommes oder Bratkartoffeln | hausgemachte grüne Pfeffersoße
in Brezn- und Semmelbröseln paniert | wahlweise Pommes oder Bratkartoffeln | hausgemachte Champignonrahmsauce
Dunkelbiersoße | Apfelsauerkraut | Bratkartoffeln
klassisch gefüllt | Rotkraut | Kartoffelknödel
nur auf Vorbestellung, ab 2 Personen (Preis pro Person).
Rotkraut | Kartoffelknödel | Gänsejus
Zwei grobe Bratwürste | Pommes | Mittelscharfer Senf
knusprige Bratkartoffeln | Speck | zwei Spiegeleier | auch als Vegetarische Portion verfügbar
Bratkartoffeln | Apfel-Sauerkraut | Dunkelbiersoße
Bratkartoffeln | Apfel-Sauerkraut | Dunkelbiersoße
wahlweise Pommes oder Bratkartoffeln
Bratkartoffeln | Schmorzwiebeln.
zusätzlicher Teller zum Räubern von Mama und Papa
ein Semmelknödel | Champignonrahmsoße
Pommes
wahlweise mit Röstzwiebeln.
Rindfleisch | Salat | Tomate | Gurke | Käse | Burgersoße | Pommes
paniertes Schweineschnitzel | Pommes
Speck | Zwiebeln
Schafskäse | grüne Peperoni
Tomate | Mozzarella | frisches Basilikum
Hähnchenbrustfilet | Paprika | Champignons | Zwiebeln
Vanille | Schokolade | Erdbeere
Vanille | Schokolade | Erdbeere | ohne Sahne
Vanille | Schokolade | Erdbeere | mit Sahne
ofenwarm serviert | Puderzucker
Drei Kugeln Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne
ofenwarm serviert | wahlweise mit Vanillesoße oder einer Kugel Vanilleeis
Zimt | Zucker
Mandeln | Rosinen | Vanillesoße | kleine Portion
Mandeln | Rosinen | Vanillesoße | große Portion
